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Genève - Lausanne - Neuchâtel

Les Hosomaki

Les Rolls

Special Rolls

Les Nigiri

Les Assortiments

Les Sashimi

Les Lunch Box

Les Grands Plateaux

PETIT MAKI MIXTE
10 hosomaki (saumon, thon, concombre, avocat) 9.80
HOSOMAKI MIXTE
18 hosomaki (saumon, concombre, thon) 17.50
CALIFORNIA SURIMI - AVOCAT
8 pièces
Composition : surimi, avocat, concombre, œufs de tobikko 8.50
CALIFORNIA SAUMON - AVOCAT
8 pièces
Composition : saumon, avocat, salade, sésame grillé 8.50
CALIFORNIA THON CORIANDRE
8 pièces
Composition : thon, avocat, sésame grillé 8.50
CALIFORNIA CREVETTE TEMPURA & YUZU
8 pièces
Composition : crevette frite, salade, mayonnaise au yuzu, ciboulette 8.50
MIX ROLLS
12 pièces
Composition : 3 thon coriandre, 3 crevettes pannées yuzu, 3 saumon avocat, 3 tobikko orange 12.50
AVOCAT ROLLS
8 pièces
Composition : saumon, cream cheese, avocat 11.50
SALMON ROLLS SNAKE TERIYAKI
8 pièces
Composition : avocat, cream-cheese & lime, saumon mi-cuit, sauce teriyaki 11.50
MANGO ROLLS
8 pièces
Composition : crabe, surimi, concombre, mango chutney, mangue 11.50
SALMON ROLLS
8 pièces
Composition : avocat, cream-cheese, saumon 11.50
NIGIRI SAUMON TRADITION
5 nigiri saumon 10.00
NIGIRI SAUMON FUSION
1 nigiri saumon
1 nigiri saumon aburi
1 nigiri cream cheese & citron vert
1 nigiri saumon avocat
2 salmon maracuja (fruit de la passion) 12.50
NIGIRI THON
5 nigiri thon 12.50
NIGIRI SASUKE
10 nigiri (saumon, thon, loup de mer, crevette, anguille, rose de saumon ikura) 24.00
BENTO UCHIWA
4 hosomaki (saumon, avocat)
2 nigiri saumon
2 california saumon 12.00
BENTO YAMATO
2 Nigiri avocat
1 Nigiri daikon radis
4 California fresh rolls
(avocat, carotte, concombre, cream cheese, salade)
4 California végétarien
(avocat, mayo, carotte cuite, sésame, ciboulette) 14.00
BENTO SAKE
6 hosomaki (saumon, concombre, avocat)
3 nigiri saumon
3 california saumon 16.00
GRAND BENTO
8 hosomaki (concombre, thon, saumon, avocat)
6 nigiri (saumon, thon, surimi, loup de mer, crevette cuite) 23.00
SASHIMI SAUMON
8 sashimi saumon
concombre et wakame 10.80
SASHIMI MIXTE
8 sashimi (saumon, thon, loup de mer)
concombre et wakame 13.80
Lunch box Sake
3 avocat rolls (saumon, cream cheese, avocat)
3 salmon rolls (avocat, cream cheese, saumon)
6 nigiri saumon
Salade batavia, rucola, tomate cherry et oignon fane
Sauce salade japonaise au sésame 19.50
Lunch box octobre 2017
4 hosomaki cœur de palmier
4 hosomaki saumon
4 nigiri saumon
3 california spicy tuna avocat
1 nigiri sakura cress (pousse de radis)
1 nigiri tofu miso
1 nigiri crevette cuite
3 fresh rolls chèvre frais et figue 25.00
Lunch box Sakura
6 california saumon
(avocat, saumon, salade, sésame)
4 nigiri saumon
1 salmon perle de fruit de la passion
2 salmon maracuja
4 sashimi saumon & wakame
2 hosomaki concombre
4 hosomaki saumon
2 hosomaki avocat 28.00
Lunch box Ekaï
4 nigiri saumon
1 nigiri thon
1 nigiri loup de mer
1 nigiri anguille
1 nigiri crevette cuite
6 california tobikko
2 hosomaki thon
2 hosomaki avocat
2 hosomaki saumon
2 hosomaki concombre 28.00
PLATEAU NAWAKI
56 pièces - cliquez ici pour la composition
Sur commande 24 heures à l'avance dans les restaurants ou au centre de livraison. 14 california thon
14 california ekai
14 california saumon
14 california mangue crevette
77.00
PLATEAU IZUMO
90 pièces - cliquez ici pour la composition
Sur commande 24 heures à l'avance dans les restaurants ou au centre de livraison. 18 maki hiyashi
18 maki surimi ciboulette
18 maki thon
18 maki saumon
18 maki concombre
82.50
PLATEAU MIKOTO
72 pièces - cliquez ici pour la composition
Sur commande 24 heures à l'avance dans les restaurants ou au centre de livraison. 12 maki thon
12 maki saumon
12 maki concombre
6 nigiri saumon
2 nigiri crevette cuite
4 nigiri thon
4 california ekai
4 california saumon
4 california thon
14 california mangue crevette
4 sashimi thon
4 sashimi saumon
96.00
PLATEAU SASUKE
42 pièces - cliquez ici pour la composition
Sur commande 24 heures à l'avance dans les restaurants ou au centre de livraison. 18 nigiri saumon
10 nigiri thon
4 nigiri crevette cuite
4 nigiri crevettes crues
6 nigiri loup de mer
105.00